Search
 
 

Display results as :
 


Rechercher Advanced Search

Search
 
 

Display results as :
 


Rechercher Advanced Search

December 2016
MonTueWedThuFriSatSun
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Calendar Calendar

Affiliates
free forum


Unisteno 20.000 kilograma otrovnog krompira iz Crne Gore

View previous topic View next topic Go down

Unisteno 20.000 kilograma otrovnog krompira iz Crne Gore

Post  sveznalica on Thu Sep 10, 2009 3:32 am

Fitosanitarna inspekcija Srbije naredila je uništavanje krompira iz Crne Gore zbog povećanog sadržaja opasnog metala kadmijuma.
Reč je o 20.000 kilograma krompira, proizvođača „Plodovi” AD iz Podgorice.
Ministarstvo poljoprivrede Srbije saopštilo je da je laboratorijskom analizom uzorka pošiljke krompira utvrđeno da ne ispunjava uslove propisane Zakonom o bezbjednosti hrane

Pošiljka je, kako je rečeno, zaustavljena na graničnom prelazu Gostun.

Direktor crnogorske Fitosanitarne inspekcije, Zorka Prljević rekla je da su nadležne službe Fitosanitarne uprave Crne Gore u saradnji sa Ekotoksikološkim centrom (CETI) predložile mjere u cilju provjere dobijenih analiza i sagledavanja porijekla kadmijuma.

»CETI je potvrdio ove nalaze. Izvršene su analize o višku kadmijuma i u skladu sa Zakonom o bezbjednosti hrane, Fitosanitarna uprava je preduzela mjere u cilju ograničavanja proizvodnje do dobijanja definitivnih podataka o porijeklu kadmijuma«, kazala je ona.

Metal kadmijum veoma je otrovan, ima kancerogeno dejstvo, a kako se navodi, oštećuje bubrege i izaziva anemiju i bolesti kostiju.
Krompir je već bio ocarinjen, ali je kamion stajao na granici dok nisu urađene analize, koje traju od tri do pet dana. Kada su dobijeni rezultati, odlučeno je da krompir mora biti uništen.
- To je urađeno na deponiji u Institutu za nuklearne nauke „Vinča”. Iskopana je rupa u koju je ubačen krompir i nakon toga je vraćena zemlja. Prilikom uništavanja bili su prisutni špediter, uvoznik i komunalna služba - kaže Nenad Milojević, šef fitosanitarne inspekcije Ministarstva poljoprivrede.
Naime, fitosanitarnoj inspekciji je na graničnom prelazu Gostun prijavljena za pregled pošiljka krompira, koja je poslata na analizu u akreditovanu laboratoriju. Nakon laboratorijskih analiza utvrđeno je da pošiljka ne ispunjava uslove koji su propisani Zakonom o bezbednosti hrane, jer sadrži povećan nivo kadmijuma u odnosu na maksimalno dozvoljene količine koje se mogu nalaziti u namirnicama, čime su se i stvorili uslovi za uništavanje pošiljke na propisan način, kažu u Ministarstvu poljoprivrede.
Dozvoljena vrednost kadmijuma u namirnicama je 0,05 miligrama po kilogramu. Međutim, u ovom krompiru količina ovog metala je bila tri puta viša, odnosno 0,16-0,17 miligrama po kilogramu, objašnjava Milojević.
Kadmijum spada u toksične metale i do nekoliko puta je toksičniji od arsena. Ima kancerogeno dejstvo, oštećuje bubrege, izaziva anemiju i bolesti kostiju. Štetno deluje i na sistem za kruženje materija. Međutim, ukoliko bi neko pojeo krompir kontaminiran ovim metalom, ne bi došlo do oštećenja zdravlja, kaže prof. dr Dragan Joksić, nekadašnji načelnik Centra za kontrolu trovanja Vojnomedicinske akademije.
- Da bi došlo do bilo kog oštećenja, čovek bi tako kontaminiran krompir morao da jede godinama. Treba znati da kada se određuje dozvoljena količina nekog metala ili supstance u hrani, granica se donosi tako da čovek može to da unosi u organizam godinama i da bude bezbedan. Iz tog razloga ne treba paničiti - objašnjava prof. Joksić.
S druge strane, kadmijum sadrže rude cinka i fosilnih goriva (na primjer kameni ugalj), topionice olova, fabrike tekstila. Usled njihovog eksploatisanja znatne količine kadmijuma se oslobađaju u atmosferu i hidrosferu.

- Kadmijum se u krompiru našao verovatno putem zagađenog zemljišta ili neadekvatnim rukovanjem veštačkim đubrivom - objašnjava Nenad Milojević, šef fitosanitarne inspekcije.

Istraga u Podgorici
Centar za ekotoksikološka ispitivanja Crne Gore potvrdio je da se u analiziranom mladom krompiru nalaze veće količine kadmijuma. U skladu sa Zakonom o bezbednosti hrane, ograničena je proizvodnja krompira do dobijanja podataka o poreklu kadmijuma. Krompir je analizirao i Ekotoksikološki centar (CETI) i takođe potvrdio nalaze laboratorijskih analiza rađenih u Srbiji. I oni su preporučili ograničavanje proizvodnje. U fitosanitarnoj upravi Crne Gore kažu da je u toku ove godine izvezeno 2.500 tone voća i povrća i da samo 18 tona mladog krompira nije bilo zdravstveno bezbedno.

sveznalica
Admin
Admin

Posts : 529
Points : 547
Reputation : 1
Join date : 2008-03-24

View user profile

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum